Go et ucirc;t vif et pénétrant, odeur caractéristique.
Conseils d'utilisation :
Champignons, marinades, salades, pâtes, sauces etc.
Eviter de le faire revenir dans un corps gras (il aurait tendance à devenir âcre).
Employer avec modération dans les plats à base de poissons ou de fruits de mer fragiles (sole, Saint Jacques) de manière à ne pas masquer leur saveur délicate.
Antiseptique, vermifuge, carminatif.
Marque : Cook
Certifié AB...En savoir plus